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鸡蛋熟的差不多的时候用铲子翻面，抹上在家里熬制的甜面酱和其他酱料，然后用竹夹子夹一块油炸餜子放上去。
趁着锅热，刷上一点油，把一块肥肥的猪肉排放上去。
“滋啦！”
那声音，围观众人只觉得浑身一颤，头发根根竖起。
美！
真美！
一股强烈的渴望从心底升起，浑身上下每一个细胞都在呐喊。
我要！
我要！
我要！
人对脂肪的渴求是埋藏在骨子里的，流淌在血液中的。
如果是不懂的事小孩，同等情况下，小孩会更偏爱肥肉。
这是生物的本能。
在油水不足的时代，这种本能欲望更加强烈。
热铁板一煎，肥肉的气味瞬间弥漫开来来。
一阵风吹过来，白色的烟气儿歪歪扭扭的飘香人群。
人们全都像风中东倒西歪的麦秆，脚底板焊在地上不动，鼻子却追着烟气儿使劲吸啊吸。
那模样，活脱脱荒坟上争夺香火的野鬼。
肉排煎得差不多了，卷好煎饼，用铲子从中间一切为二，然后摞在一起，用一张小号蒸饼裹起来。
“贵客，您的煎饼果子。您看值不值两个姜钱！”
那人连忙掏出两个钱，“值！值！值！别人画饼只能看不能吃，能画饼能看还能吃，这饼一看就好吃！”
姜大郎也不接钱，只是指了指车里一个投币的钱箱子。
“客人放里面就行了。俺这双手还得做饼，不能碰钱。”m.
“嘿！讲究！”
客人依言投了进去，箱子里传来沉闷而空荡的声音。
接过煎饼果子，在众人垂涎又羡慕的眼神中“啊呜”一口咬了下去。
香！
真香！
饼的谷香！蛋的鲜香！肉的油香！
还有炒豆子的咸香、炸餜子的酥香、菜叶的清香……
还有那种酱料的甜香。
众香合一，众鲜合一，顺着舌头上的味蕾直冲天灵。
啊！
美！
真美！
那人差点灵魂出窍，原地升天。
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