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“第三道是“斤斤计较”,活取30只小公鸡的鸡爪筋烹饪,此菜的工艺更加繁琐且吃法讲究,一共分为四层,一般人最多只能吃到第三层,很难吃到第四层,所以这道菜的售价为550两银子。”
侯君集一听,盐煮至一转,立马抓住了小二的漏洞:“刚才那个鸡舌的鸡,你就不能将其脚筋取出,用来制作这道菜吗?”
卢珲饶有兴趣的看着小二,没有说话。
小二也是个机灵的,平日里什么牛鬼蛇神都见识过,自然知道怎么回答:
“回大人的话,这个小的没试过,不知道可不可行,由于这两道菜之前都是需要在活鸡身上现取,所以,您要是想用死鸡身上的,那价格肯定会优惠,只不过,这菜品的味道,小的就不敢保证了。”
卢珲一听,这还了得,自己就是来吃稀奇的,楼下之人都吃得起活鸡,那么到了他卢珲这里,就吃不起了?
当即冷哼一声:“我要活鸡身上的,你要是敢用死鸡身上的,看我不砸了你们的招牌。”
小二连说不敢。
“客官,这第四道菜乃是我们酒楼花费了巨大代价才得到的,不知道你还需要吗?”
卢珲听后,大手一挥:“刚才不是说了四菜一汤吗,你尽管报上来便是。”
“好的大人,这第四道菜,名为“黄金条”,乃是取自异域番邦得来的一种名为黄金果的果实烹制而成。”
“因其食材独一无二,所以,如果不是我们姑爷特意交代,小的万万不敢做主卖给二位大人。”
卢珲一听,黄金果,自己怎么没有听说过,便问道:“你确定这东西只有你们这里有?”
楚默点点头:“卢兄在今日之前,要是能在别的地方见到此物,那楚某定当原价百倍奉上。”
听楚默这么有底气,卢珲兴致更高了:“如此甚好,那就多谢楚兄弟了。”
“哪里哪里,卢兄客气了,只是,这东西得来不易,卢兄也知道我这小本经营。。。”
话没说完,卢珲大手一挥:“如果真如楚兄所说,百两黄金奉上。”
楚默一听,100两黄金,也就是1000两金子,啧啧啧,真特么狗大户。
朝小二使了个眼色,小二瞬间秒懂:“姑爷,这黄金果本身价值就不下百两黄金,且异域路途艰险,我们可是损失了不少人手才得到的。。。。”
小二话未说完,楚默就直接打断:“闭嘴,你这无知蠢货,卢兄和候兄乃是一代人杰,又岂能因为铜臭之物而污了他们的名讳,你字下去刘掌柜那里领罚。”
卢珲见状,脸色顿时一红,自己以为的100两黄金,竟然连人家的本钱都不够。
于是急忙说道:“楚兄,莫要怪罪你家伙计,这样吧,你算算这个东西,你要多少钱,莫要因为些许钱财,让人看了笑话。”
楚默朝小二使了个眼色,小二此时的心里已经骂开了花。
合着我背一次锅还不够,还要我背第二次啊。
于是一咬牙,一闭眼道:“姑爷,这道菜,没有3000两银子,我们是回不了本的。”
此话一出,即使是财大气粗的卢珲也感觉吃不消了,脸色顿时有些难看了起来。
楚默见状,一脚踹在小二的屁股上,骂道:“你这憨货,卢兄乃我至交好友,你怎么开的了口。”
随即转身看向卢珲:“卢兄,这样吧,我做主,你给个2000两银子,让我少亏一些就行了,这1000两,就当我楚默交你们两个朋友了。”
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