第36章 麻辣小龙虾

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沈戟第一时间想到的就是衙门后院斜对面不远处的福客来酒楼，那个酒楼生意并不好。

因为大旱的原因，城里所有的大小饭馆都关门了。

到如今也只剩小食摊三五个，酒楼也仅有福客来一家。

福客来酒楼菜品大跌，养猪的、种菜的、打猎的，他们都需要时间去把猪养出来、把菜种出来。

所以这段时间里，福客来一天也凑不出一桌像样的饭菜。

吃得起福客来一桌饭菜的人家，也少。

林宝初当然知道，单凭丰耕县定承受不了那满塘的田螺和小龙虾，所以她打算去丰织县碰碰运气。

“明日我想去丰织县看看，你把薛伯的地址给我，我顺便去看看蚕蛹的质量。”

“你要去丰织县？”

沈戟一愣，她的主意已经打到丰耕县外面了吗？

“也好，明日我送你去。”

两人一起摘了满满一篮子的指天椒，又拔了几颗大葱和大蒜，弄好了才去修瓜棚。

瓜藤不仅爬满了架子，连篱笆院和厢房的后墙都爬满了。

长长的丝瓜垂吊在墙上，得用杆子绑镰刀去割才割得下来。

弄完菜地，接下来就是漫长的，洗刷田螺和小龙虾的时间。

古代环境没有污染，小龙虾壳上除了泥之外，没有花花绿绿难处理的东西。

田螺在清水缸里打开壳口，露出金黄的软体。

通过缸里的水得知，泥沙沉淀水底，缸里水仍清澈，且没有蜉蝣和小幼虫之类的东西。

就证明，田螺也是天然无污染的。

“阿宝，都处理好了。”

沈戟一只只洗了一下午，才把那七八斤的龙虾洗好。

林宝初那边搓洗了差不多半缸田螺，田螺屁股没敲几个，他就过来接她的手。

“我来吧。”

“好。”林宝初让位给他，“那我先去把小龙虾做了。”

两人分工，一个在外面忙活，一个在厨房里忙活。

灶上烧水，林宝初把葱姜蒜简单切了大块，在水烧开的时候，和处理好的小龙虾一起下锅。

焯水。

在小龙虾焯水，等待虾壳变红的这段时间里，她把小米椒清洗切小丁备用。

拍蒜剁蒜蓉的时候，厨房里的咚咚咚声把前院抄写户籍的人都吸引来了。